Gorąca czekolada

Zaczął się już luty, czyli teoretycznie ostatni miesiąc zimy. Na dworze wciąż jest chłodno i można nieźle zmarznąć i się przeziębić, dlatego, tak w ramach ciekawostek i na poprawę samopoczucia chciałam Wam podać krótki i prosty przepis na samodzielne wykonanie przepysznej, rozgrzewającej gorącej czekolady. Jeśli jesteście chętni zapraszam dalej!

Składniki:

500 g mleka

100 - 150 g czekolady gorzkiej lub deserowej, pokrojonej na kawałki

100 g śmietany kremówki, 30%, schłodzonej (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Do naczynia włożyć mleko i czekoladę, podgrzać (około 6 min) i rozlać do filiżanek.

2. Do kolejnego naczynia wlać śmietanę, ubijać aż do uzyskania żądanej konsystencji. Filiżanki czekolady przyozdobić bitą śmietaną, posypać kakao i od razu serwować.

Wskazówki:

Można użyć nieco więcej lub mniej czekolady, w zależności od upodobań. Do gorącej czekolady można dodać do smaku odrobinę przypraw, np. wanilii, cynamonu, kardamonu, goździka, anyżu i startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Całkowity czas przygotowywania: 7 min

Prawda, że łatwe? Na samą myśl ślinka mi cieknie i wzrasta mi apetyt. Chyba pójdę sobie taką przygotować! A Wy lubicie takie napoje? Napiszcie w komentarzu, czy próbowaliście kiedyś sami zrobić gorącą czekoladę, budyń, kisiel czy cokolwiek innego i czy Wam smakowało ;)